哈根达斯月饼其实是将哈根达斯的冰淇淋做成中国传统月饼的形状大小,是典型的“中学为体西学为用”的产物。
哈根达斯月饼的创意决定了它的成功,将中国的传统文化和典型的西式食品结合起来做成迎合中国人消费习惯的月饼,这本身就是一种成功的营销手段。
很多客户是通过电视广告知道哈根达斯月饼的,对冰激凌月饼感到好奇。我认为哈根达斯的包装简洁但不乏精致,送人也十分上档次。另外,传统月饼基本上都是在馈赠中
流通,到最后都因过期而扔掉造成大量的浪费,但是冰淇淋月饼需要冷冻保存且保质期长,这样也减少了浪费。
哈根达斯的提货卷,有效的节省了客户在运送上的问题,一张小小的提货券,省去了搬运的麻烦。